Gătiți acasă acești cartofi pai – Fără ulei și fără efecte nocive pentru organism – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
- 10 cartofi
- 4 albușuri de ou
- sare
- boia dulce
- piper negru
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm și curățăm cartofii. Îi tăiem în fâșii cu grosimea de 1 cm.
2. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile până obținem o spumă tare și densă.
3. Adăugăm sare, boia și piper. Amestecăm bine, pe urmă adăugăm cartofii pregătiți anterior.
4. Așezăm uniform cartofii pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 220 de grade timp de 10 minute. Scoatem tava din cuptor și îndepărtăm hârtia de copt.
Coacem cartofii până se rumenesc frumos. Să îi savurați cu drag!
Poftă bună!
Încearcă și… Cartofi în tavă cu unt, sare, piper, cimbru și usturoi
Cartofi în tavă cu unt, sare, piper, cimbru și usturoi – Spectaculos de simplu și bun
Ingrediente:
- 700 grame de cartofi
- 4 linguri de unt
- 1 linguriță de cimbru
- sare după gust
- piper negru (măcinat) după gust
- 1 lingură de suc de lămâie
- 2 căței de usturoi
Mod de preparare:
1. Se încălzește cuptorul la 250 grade Celsius.
2. Se amestecă untul topit cu sare, piper, și cimbru.
3. Tăiați cartofii în felii groase de 2-3 cm. Treceți feliile de cartofi prin amestecul de unt și condimente. Puneți-le apoi într-o tavă adâncă, într-un singur strat. Dați la cuptor și coaceți timp de 15 minute pe o parte.
4. Scoateți tava din cuptor. Întoarceți cartofii. Dacă doriți, puteți turna puțin suc de lămâie. Adăugați usturoiul tocat. Coaceți în cuptor timp de încă 15 minute.
Puteți decora cu pătrunjel.
Poftă bună!
