Rulouri din dovlecei – Gustoase și rapide

Rulouri din clătite de dovlecei, cu umplutură de carne, ciuperci și ceapă

Ingrediente necesare pentru umplutură:

1 ardei gras
2 cepe
100 g carne tocată
50 g ciuperci
Verdeață tocată mărunt
Cașcaval ras
Maioneză

Ingrediente necesare pentru clătite:

Rețetă de clătite moi, de post – Nici nu-ți vei da seama că-s de post!

1 ou

Macaroane cu nucă și zahăr – Un desert de post gustos și simplu

Jumătate dovlecel mediu
2 linguri făină
2-3 linguri griș
Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Dăm dovlecelul prin răzătoarea mare, apoi îl amestecăm cu făina, grișul, oul, sarea și piperul, până la omogenizare.

Coacem 3 clătite.

Prăjim cubulețele de ardei, de ceapă și ciupercile în puțin ulei.

Luăm prima clătită, punem o treime din cantitatea de carne tocată peste ea, apoi punem și o treime din cantitatea de ciuperci, ceapă și ardei, și rulăm.

Procedăm la fel și cu restul clătitelor.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, așezăm rulourile în tavă, apoi le ungem cu maioneză și le presărăm cu cașcaval ras.

Coacem rulourile la cuptor, după care le decorăm cu verdeață tocată mărunt.

Să le savurați cu poftă!