Frunzele de urzici tinere sunt pline de nutrienti, de aceea, trebuie recoltate inainte de inflorire. Urzicile cu miere reprezintă o combinație inedită, dar extrem de eficientă, în fortificarea sistemului imunitar și purificarea organismului de toxine.
Această alianță între proprietățile detoxifiante și nutritive ale urzicilor și puterea antibacteriană și antivirală a mierii de albine creează un elixir natural cu beneficii multiple pentru sănătate.
Consumul regulat al acestui amestec poate contribui semnificativ la îmbunătățirea rezistenței organismului în fața infecțiilor, la eliminarea substanțelor dăunătoare acumulate și la calmarea sau chiar ameliorarea diverselor afecțiuni ale pielii. Prin îmbogățirea dietei cu această combinație, nu doar că îți vei întări sistemul imunitar, dar vei oferi corpului tău un suport natural pentru menținerea unei stări de bine generalizate, demonstrând încă o dată puterea incredibilă a remediilor oferite de natură.
Beneficiile urzicilor:
Urzicile sunt recunoscute pentru bogăția lor în nutrienți și beneficiile multiple pentru sănătate. Iată cum fiecare dintre aceste beneficii contribuie la îmbunătățirea stării generale de sănătate:
Întăresc pereții vaselor de sânge: Urzicile sunt bogate în vitamina C și fier, care contribuie la întărirea colagenului în pereții vaselor de sânge, reducând riscul de hemoragii și îmbunătățind circulația sângelui.
Cresc nivelul hemoglobinei: Datorită conținutului ridicat de fier, urzicile stimulează producția de hemoglobină, ajutând la combaterea anemiei și la îmbunătățirea oxigenării țesuturilor.
Opresc sângerarea: Proprietățile astringente și hemostatice ale urzicilor ajută la oprirea sângerărilor minore, făcându-le utile în tratarea rănilor și a tăieturilor.
Îmbunătățesc compoziția sângelui: Urzicile sunt o sursă excelentă de clorofilă, care purifică sângele și îmbunătățește compoziția acestuia, stimulând totodată și sistemul imunitar.
Îmbunătățesc digestia: Fibră din urzici stimulează funcția intestinală și ajută la prevenirea constipației, contribuind la o digestie sănătoasă și la eliminarea toxinelor.
Îmbunătățesc funcția pancreasului: Consumul de urzici poate ajuta la reglarea nivelului zahărului în sânge, datorită efectului lor benefic asupra funcției pancreatice.
Scad glicemia: Prin îmbunătățirea sensibilității la insulină și sprijinirea funcției pancreatice, urzicile contribuie la menținerea unui nivel sănătos al glicemiei.
Ajută la tratarea bolilor de piele: Proprietățile antiinflamatoare și detoxifiante ale urzicilor sunt benefice în tratamentul afecțiunilor cutanate, cum ar fi eczema sau acneea.
Tratează și previn tuberculoza: Urzicile au fost utilizate tradițional ca supliment în tratamentul tuberculozei, datorită proprietăților lor nutritive și întăritoare.
Au efect diuretic: Urzicile stimulează diureza, ajutând la eliminarea excesului de lichide din corp și la detoxifierea rinichilor și a vezicii urinare.
Previne alergiile: Datorită proprietăților antihistaminice, urzicile pot reduce simptomele alergice, cum ar fi mâncărimile și strănutul.
Elimină toxinele: Prin stimularea funcției renale și îmbunătățirea circulației, urzicile ajută la eliminarea toxinelor acumulate în organism, purificând sângele și sprijinind sănătatea generală.
Astfel, urzicile reprezintă un adjuvant valoros pentru sănătate, oferind o varietate de beneficii care contribuie la binele organismului nostru.
Cum se prepara sucul de urzici?
Spalam urzicile si le punem intr-un bol. Turnam apa peste ele. Le lasam deoaprte timp de 5 minute, astfel incat toata murdaria acumulata pe frunze sa poate fi indepartata rapid.
Clatim apoi urzicile si le lasam la uscat.
Dam urzicile printr-o masina de tocat, apoi le punem intr-o bucata de tifon.
Stoarcem sucul din urzici intr-un castron. Pentru a stoarce sucul din urzici, putem folosi si un storcator sau le putem fierbe.
A treia varianta pare cea mai dificila. Trebuie sa incalzim urzicile timp de cateva minute, apoi sa le zdrobim, sau mai bine zis, sa le batem cu un sucitor. In vasul cu urzici trebuie sa adaugam si 50 ml de apa.
Dintr-un kilogram de urzica vom obtine aproximativ 20-25 ml de suc. Depinde foarte mult de cat de suculente sunt urzicile, dar si de metoda de stoarcere folosita.
Urzica cu miere
Pentru a prepara acest remediu natural trebuie sa amestecam sucul de urzica cu miere de albine. La 150 ml de suc proaspat, adaugam aproximativ 350 gr miere de albine, astfel umplem un borcan de 500 ml.
Sucul de urzica cu miere se depoziteaza in frigider. Se administreaza 1 lingurita de 1-2 ori pe zi cu 30 de minute inainte de mese. Dupa cateva zile, se poate consuma cate o lingurita de 1-2 ori pe zi.
