Imaginează-ți un desert care aduce bucurie în fiecare casă: gogoșile răsucite sunt o adevărată încântare pentru papilele gustative!. Fine, pufoase și cu o textură ușor crocantă la exterior, aceste gogoși sunt perfecte pentru momentele în care vrei să impresionezi cu un preparat simplu, dar extrem de delicios. Răsucirea specifică le conferă un aspect spectaculos, iar aroma lor este pur și simplu irezistibilă.
Fie că le servești simple sau pudrate cu zahăr, aceste gogoși sunt o combinație ideală între tradiție și un strop de rafinament modern. Sunt perfecte pentru mic-dejun, pentru o gustare de după-amiază sau chiar pentru o masă festivă. Îți vei surprinde invitații cu textura lor aerată și gustul bogat.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 250 ml lapte
- 1 ou
- 11 g drojdie uscată
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță sare
- 40 g unt
Mod de preparare:
1. Turnăm laptele într-un bol. Adăugăm zahărul, drojdia și amestecăm bine.
2. Adăugăm untul topit, oul, sarea și mixăm până la omogenizare.
3. Adăugăm făina și frământăm până când obținem un aluat moale și pufos.
4. Lăsăm aluatul la crescut 60 de minute.
5. Împărțim aluatul în 12-14 biluțe egale.
6. Întindem o biluță de aluat într-un șnur, pe urmă îl împletim. Procedăm la fel cu aluatul rămas.
7. Coacem gogoșile într-un vas încins cu ulei. Gătim la foc mediu până se rumenesc frumos.
8. La final, decorăm gogoșile cu zahăr pudră.
Gogoșile răsucite sunt un desert care aduce la un loc simplitatea și răsfățul culinar. Ușor de pregătit, dar spectaculoase în farfurie, aceste gogoși te vor cuceri prin aromă și aspect. Sunt alegerea perfectă pentru a aduce un zâmbet pe buze celor dragi!
Pentru un rezultat și mai special, încearcă să le servești alături de o dulceață de casă sau o glazură de ciocolată. Poftă bună și momente frumoase alături de cei dragi!
