Chec marmorat cu ciocolată – pufos, aromat și delicios!
Dacă îți dorești un desert clasic, ușor de făcut și plin de savoare, acest chec marmorat este alegerea ideală! Blatul fin, vanilat, combinat cu aroma intensă a ciocolatei, creează un contrast perfect atât de aspect, cât și de gust. Textura sa moale și aerată îl face perfect pentru micul dejun, gustări dulci sau alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Ingrediente:
- 250 g făină
- sare
- 1 linguriță praf de copt
- 100 g unt
- 250 g zahăr
- 3 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
- 100 ml lapte
- 50 g cacao
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm sarea, praful de copt și amestecăm bine.
2. Într-un bol separat, batem untul cu zahăr. Adăugăm esența de vanilie, ouăle și jumătate din cantitatea de făină. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Adăugăm laptele și făina rămasă. Mixăm bine și turnăm 3 sferturi din cantitatea de aluat, într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
4. În aluatul rămas, adăugăm pudra de cacao și amestecăm bine.
5. Turnăm compoziția peste aluatul din tavă și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Pentru un chec și mai spectaculos, poți adăuga bucăți de ciocolată sau nuci în aluatul cu cacao. Se servește simplu sau pudrat cu zahăr, iar dacă vrei un plus de răsfăț, îl poți însoți cu frișcă sau un sos de ciocolată topită.
Dacă vrei să obții un efect marmorat mai pronunțat, amestecă ușor cele două compoziții cu o furculiță înainte de coacere. Savurează acest chec pufos alături de cei dragi! Poftă bună! 🍰😊
