Castraveți în apă rece fără oțet. Se fac ușor și îi poți păstra mult timp

Mod de preparare:

1. Pentru început, spălăm borcanele cu bicarbonat de sodiu.

Plăcintă țărănească de dovleac plăcintar – Rețetă de post – Așa cum o făcea bunica mea

2. Spălăm bine castraveții.

3. Repartizăm în borcane frunze de coacăză, de hrean, mărar, ardei, boabe de piper și usturoi.

4. Așezăm castraveții.

5. Turnăm apă fierbinte în borcane, pe urmă le închidem ermetic. Le lăsăm 5 zile.

Cornulețe fragede cu rahat – rețetă de post. Cele mai bune cornulețe, moi și aromate

6. După acest interval de timp, înlocuim apa din borcane. Procedăm la fel de 2-3 ori.

7. La final, turnăm apa rece și închidem borcanele ermetic.