Cremă Raffaello este un adevărat deliciu pentru iubitorii de deserturi fine, o combinație rafinată între dulceața laptelui condensat, aroma intensă de cocos și catifelarea ciocolatei albe. Este o rețetă foarte ușor de preparat, dar cu un rezultat spectaculos, perfectă pentru momentele când vrei să impresionezi musafirii sau să îți răsfeți familia.
Textura acestei creme este foarte fină și pufoasă, iar gustul amintește de bomboanele Raffaello clasice, dar într-o variantă mai cremoasă și adaptabilă. Se potrivește perfect pentru umplerea torturilor, ruladelor sau chiar servită simplu, ca desert la pahar. Este o alegere minunată pentru cei care caută un desert rapid, dar de efect.
Ingrediente:
- 70 g fulgi de nucă de cocos
- 400 ml lapte condensat
- 200 g unt
- 200 g ciocolată albă
Mod de preparare:
1. Pentru început, untul și ciocolata pe baie de aburi.
2. Adăugăm laptele condensat, nuca de cocos și amestecăm bine.
3. După omogenizare, punem crema într-un vas și o lăsăm la frigider pentru câteva ore.
Această cremă nu doar că este extrem de gustoasă, dar și foarte versatilă în utilizare. Se păstrează bine la frigider și poate fi pregătită cu ușurință cu câteva ore înainte de servire.
Poți adăuga în compoziție un strop de esență de vanilie sau migdale pentru un plus de aromă. Servește crema rece, ornată cu fulgi de cocos sau bucăți de migdale pentru un aspect elegant.
Poftă bună și multă sănătate! Bucură-te de deserturi dulci alături de cei dragi!
