Aceasta reteta este extrem de populara in alte tari. Ei o folosesc pentru micul dejun, dar mie personal imi place sa mananc gofrele cand am pofta de ceva dulce.
Peste acestea voi intinde crema nutella sau finetti si voi taia cateva felii de banane, capsuni depinde ce fructe am in casa. Sunt senzationale si foarte usor de facut.
Ingrediente:
- 6 oua
- 12 linguri zahar
- 12 linguri de ulei
- 12 linguri de lapte
- esenta de vanilie
- 24 linguri de faina
- un varf de sare
- un plic praf de copt
Mod de preparare:
Intr-un bo vom amesteca ouale, sarea si zaharul. Peste acestea vom turna treptat laptele amestecand continuu. Vom adauga uleiul si esenta de vanilie. Vom mixa toate ingredientele pana la omogenizare.
Separat vom amesteca faina cu praful de copt. Vom cerne si pe aceasta peste compozitia din bol treptat amestecand continuu. Vom amesteca pana cand va rezulta o compozitie cremoasa ca cea de clatite doar ca mai groasa. Compozitia rezultata va fi ca si compozitia de clatite americane.
Vom incalzi forma electrica de gofre si vom turna cate o lingura peste fiecare forma.
Vom lasa compozitia la copt timp de 3-4 minute. Procedam asa pana terminam toata compozitia din bol.
Gofrele sunt gata. Acum dumneavoastra puteti sa le umpleti cu ce crema doriti sau daca nu simple pudrate cu zahar.
Pofta buna!
