Prăjitura „Miruna” este un desert fără coacere cu un aspect elegant și un gust fin, perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce, fără prea mult efort.
Straturile se completează armonios: blatul de biscuiți cu fulgi de cocos este ușor crocant, crema de budincă fină și aromată aduce o notă fina de vanilie, iar glazura de ciocolată adaugă o aroma mai pronuntata.
Este o prăjitură ideală pentru zilele călduroase sau pentru când ai musafiri și vrei să pregătești ceva aspectuos, dar rapid.
Se porționează frumos și se păstrează bine la frigider, devenind chiar mai gustoasă după câteva ore de stat la rece.
Ingrediente pentru blat:
- 850 g biscuiți simpli
- 5 linguri fulgi de cocos
- 6-7 linguri cremă de ciocolată
- 100 g unt
- 150 ml smântână dulce
Ingrediente pentru cremă:
- 3 pachete budincă de vanilie
- 7 linguri zahăr vanilat
- 1.2 l lapte dulce
- o fiolă esență de vanilie
Ingrediente pentru decor:
- 300 g ciocolată
- 200 ml frișcă
Mod de preparare:
1. Pentru blat, mărunțim biscuiții cu ajutorul unui blender. Îi așezăm într-un bol, adăugăm nuca de cocos și amestecăm bine.
2. Crema de ciocolată o amestecăm cu untul topit. Adăugăm smântâna, pe urmă turnăm compoziția peste amestecul de biscuiți.
3. Amestecăm totul foarte bine până la omogenizare. Turnăm uniform compoziția pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și o lăsăm la frigider.
4. Pentru cremă, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe pachet. La final, luăm vasul de pe foc, adăugăm esența de vanilie și amestecăm. Turnăm crema peste stratul de biscuiți.
5. Pentru glazură, punem ciocolata la topit pe baie de aburi. Adăugăm frișca, amestecăm bine, pe urmă turnăm glazura peste stratul de cremă de vanilie. Punem prăjitura la frigider pentru 2-3 ore.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Încearcă și… Tort de biscuiți și ciocolată fără coacere
O bunătate ce-ți lasă gura apă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g lapte praf
- 5 linguri cacao
- 250 g unt moale
- 250 ml apă
- 6 linguri zahăr
- 4-5 pachete biscuiți
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm laptele praf. Adăugăm pudra de cacao, untul și amestecăm până la omogenizare.
2. Într-un vas, punem apa la fiert. Adăugăm zahărul și amestecăm bine până obținem un sirop fin și omogen. După ce s-a răcit, îl turnăm în amestecul de făină și cacao. Mixăm bine până obținem o cremă fină și densă.
3. Pe o tavă de copt, așezăm un strat de biscuiți. Pe deasupra, adăugăm uniform un strat de cremă iar la final adăugăm un strat de biscuiți. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.
4. La final, decorăm cu zahăr pudră. Punem tortul la frigider pentru câteva ore.
Să îl savurați cu drag! Poftă bună!
