Daca esti fan pizza, cu siguranta, vei dori sa incerci aceasta reteta. Nu trebuie sa framanti un aluat pentru blatul de pizza, deoarece poti folosi lipii. Reteta usoara o gasesti in randurile de mai jos. Este simpla si rapida, deci crede-ma, merita incercata.
Ingrediente pentru pizza pe blat de lipie:
- 3 lipii, 200 gr salam, carnati (poti folosi si alte mezeluri)
- 250-300 gr mozzarella
- 2 rosii, ierburi italiene
- Patrunjel verde, ceapa
- Sos de rosii
Cum se prepara pizza pe blat de lipie:
Dam mozzarella pe o razatoare grosiera. Spalam rosiile si le taiem in felii. Taiem apoi fiecare felie de rosie in jumatate.
Taiem toate mezelurile in felii (salam, carnati). Clatim patrunjelul si il tocam marunt. Decojim ceapa si o taiem dupa propriul plac.
Punem lipiile pe o tava, tapetata cu hartie de copt. Presaram lipiile cu mozzarella. Deasupra punem o alta lipie, presaram din nou mozzarella rasa si adaugam ultima lipie. Ungem ultima lipie cu sos de rosii.
Asezam deasupra mezelurile taiate si rosiile. Adaugam ierburile italiene, patrunjelul si ceapa. Presaram mozzarella deasupra.
Punem tava cu pizza in cuptorul preincalzit la 200 de grade, timp de 12-15 minute. Dupa ce mozzarella s-a topit, scoatem pizza din cuptor, o taiem felii si o servim impreuna cu cei dragi.
Adaugam sos dulce sau picant pe pizza, in functie de preferinte. Aceasta pizza delicioasa poate fi preparata chiar si de un incepator. In plus, blatul din lipie este foarte gustos. Incearca aceasta reteta si serveste o pizza gustoasa in doar cateva minute. Pofta buna si spor la gatit!
