Iată cum se gătesc șnițelele să fie suculente și fragede

Rețetă rapidă

Ingrediente necesare:

Ciulama de ciupercuțe – Rețetă de post, pe gustul tuturor. Iată cum se face

400 g piept de curcan ( sau pui, vită, porc )
100 g făină
4 ouă
ulei de floarea soarelui sau de măsline, după preferințe
sare, piper, usturoi granulat, după gust

Mod de preparare:

Porționăm carnea în bucăți, le acoperim cu folie alimentară și le batem ușor cu ciocanul de bucătărie.

Chec aromat și pufos – Rețetă genială, perfectă pentru zilele de post

Presărăm pe o parte cu usturoi, piper și sare. Putem folosi și alte condimente, după plac.

Separăm albușurile de gălbenușuri.

Batem gălbenușurile ușor cu furculiță, albușurile le batem spumă tare împreună cu un praf de sare.

Spuma de albușuri este secretul!

Trecem fiecare felie de carne mai întâi prin gălbenuș, apoi prin făină și prin spuma de albuș.

Prăjim la foc mediu câteva minute, pe fiecare parte.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

Servim cu sosul preferat și/sau cartofi / salată.

Poftă bună!