Stronganoff cu ciupercuțe – Un preparat delicios pe bază de carne de vită

Stroganoff cu carne de vita, o reteta delicioasa pentru toti cei care sunt amatori de carne de vita si preprate din aceasta. Reteta de fata (cu ingredientele de mai jos) este pentru 2 portii, iar timpul de parepare, este de aproximativ 40 de minute.

Ingrediente necesare:

• 500 gr carne de vita
• 300 gr ciuperci Champignon
• 1 ceapa
• 1 lingura de mustar
• 2 linguri de pasta de tomate
• 100 ml vin rosu
• 200 ml de smantana lichida
• 1 cub de pui (pentru supa) diluat in 100 ml de apa – puteti folosi si condimente
• Sare si piper

Mod de preparare :

1. Intr-o tigaie bine incinsa, adaugam putin ulei si prajim ceapa
2. Cand aceasta este pe jumatate gatita, punem carnea de vita taiata cubulete si asezonam cu sare si piper
3. In momentul in care carnea este pe jumatate gatita, adaugam ciupercile Champignon (taiate felii), mustarul, pasta de tomate, cubul de pui si vinul
4. Lasam sa se gateasca, la foc mic, pentru 10 minute
5. Punem smantana lichida, amestecam foarte bine si lasam pe foc pentru inca 20 de minute
6. Se serveste cald!

Prăjitură delicioasă de post cu griș și bulion

Prăjitură de post, cu griș – Perfectă pentru zilele de post, dinaintea sărbătorilor

Sandviș delicios pentru un mic dejun sățios și rapid

Rețetă simplă de rulouri de pui umplute cu legume

Musaca de legume cu dovlecei, ciuperci și brânză, servită cu sos de iaurt – o cină gustoasă și ușor de preparat

Ruladă din carne tocata la cuptor umplută cu spanac, ciuperci și brânză, servită cu cartofi crocanți

Cartofi copți cu unt și usturoi – Garnitură perfectă pentru orice fel de carne!

Ruladă delicioasă de cacao și brânzică proaspătă – un desert fin și aromat