Pentru prepararea acestui chec aperitiv aveti nevoie de cateva ingrediente si este gata in aproximativ 1 ora. Este un preparat ce poate fi servit cald dar si rece. Cu siguranta iti vei impresiona musafirii. Este usor de facut si foarte gustos.
Dacă vrei un aperitiv rapid, sățios și plin de savoare, acest chec cu șuncă și cașcaval este alegerea perfectă! Textura sa pufoasă, aroma intensă a cașcavalului și gustul delicios al șuncii și ardeilor îl transformă într-un preparat ideal pentru mic dejun, gustare sau chiar pentru platourile festive.
Se prepară ușor, cu ingrediente la îndemână, și poate fi savurat atât cald, cât și rece. Fie că îl servești simplu sau alături de o salată proaspătă, acest chec va fi un succes garantat!
Ingrediente:
- 250 ml lapte, 6 oua, 6 linguri de faina
- 200 gr sunca, 300 gr cascaval, 2 ardei gras
- 2 linguri de parmezan ras, 1 praf de copt, patrunjel tocat marunt
- Sare, piper
- optional puteti adauga si masline felii
Mod de preparare:
1. Se bat bine ouale cu laptele, praful de copt, sare si piper – cand s-au omogenizat, se adauga treptat faina – se omogenizeaza iar mai apoi se adauga cascavalul ras
2. Incorporati in aceasta compozitie ardeiul gras tocat cubulete, sunca cubulete si amestecati pana devine omogen
3. Tapetati o tava de chec cu hartie de copt sau cu faina si turnati compozitia pentru chec
4. Se pune parmezanul ras si se da la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 grade.
5. Se verifica cu o scobitoare inainte de a-l scoate din cuptor.
Un aperitiv versatil și delicios! Dacă vrei un plus de gust, poți adăuga măsline, ceapă verde sau chiar ciuperci feliate în compoziție. Se servește feliat, simplu sau alături de un sos de iaurt și usturoi.
Un preparat simplu, dar de efect, perfect pentru orice ocazie! 💛 Poftă bună! 😍
