Frigărui de pui la cuptor cu legume și bacon sunt o alegere perfectă atunci când vrei să impresionezi musafirii sau să aduci un plus de savoare unei cine în familie. Combinația de carne fragedă de pui, legume colorate și bacon crocant oferă un amestec echilibrat de arome, texturi și culori. Se prepară simplu, în cuptor, și nu necesită tehnici complicate sau ingrediente greu de găsit.
Această rețetă este ideală pentru cei care vor să gătească rapid și gustos, fără să petreacă ore întregi în bucătărie. Este genul de preparat care arată spectaculos pe masă și dispare rapid din farfurii. Poți pregăti frigăruile în avans și le poți coace chiar înainte de servire, ceea ce le face excelente pentru petreceri sau întâlniri de weekend.
Ingrediente necesare:
- 800 g piept de pui
- Boia, sare, piper
- Ceapă
- 150 g bacon
- 1 ardei gras
- 4 linguri ulei de măsline
Mod de preparare:
Porționăm carnea în cubulețe, transferăm într-un bol. condimentăm cu sare, piper și boia, adăugăm și uleiul de măsline și amestecăm bine. Acoperim bolul cu folie alimentară și lăsăm carnea la marinat.
Între timp, curățăm ardeiul de semințe, nervuri și cotor și tăiem în cuburi. Curățăm și ceapa și tăiem rondele. Tăiem și bacon-ul în cuburi. Ungem o tavă cu ulei.
Alternativ, punem carnea, ceapa, ardeiul și bacon-ul pe bețele de frigărui. Punem în tavă și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 35 de minute.
Această rețetă de frigărui de pui este nu doar aspectuoasă, ci și extrem de versatilă. Se potrivește de minune cu o garnitură de cartofi, o salată verde proaspătă sau chiar cu un sos de iaurt cu usturoi. Aroma legumelor coapte și a baconului rumenit completează perfect savoarea puiului marinat.
Dacă vrei să adaugi un plus de prospețime, servește-le cu o felie de lămâie și un strop de pătrunjel tocat. Poftă bună și bucurie alături de cei dragi!
