Dacă îți dorești o gustare rapidă, sățioasă și aromată, această franzelă coaptă cu cașcaval și usturoi este alegerea perfectă. Nu ai nevoie de mult timp sau ingrediente complicate, iar rezultatul te va cuceri imediat.
Este crocantă la exterior, moale și cremoasă la interior, iar combinația de cașcaval topit și unt cu usturoi este pur și simplu irezistibilă.
În plus, este ideală pentru atunci când ai musafiri sau vrei să pregătești ceva simplu dar spectaculos. 🍽️
Pentru a obține acest minunat fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 franzelă veche de o zi
- 100 g de cașcaval
- 100 g de unt
- 3 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel/ceapa verde sau marar
Mod de preparare
1. Pentru început, trebuie să dați cașcavalul și usturoiul prin răzătoarea mica, apoi tocați cât mai mărunt verdeața.
2. Amestecați bine toate ingredientele și adăugați untul moale. Continuați să amestecați și ați dat gata umplutura.
3. Ulterior, veți tăia franzela pe diagonală, dar nu până la capăt. Tot ce mai aveți de făcut este să umpleți tăieturile cu umplutura obținută.
4. Înainte de a introduce franzela la cuptor o veți introduce într-o folie de staniol sau de copt.
5. Se lasă la cuptor timp de 20 de minute.
Poftă bună!
🧄 Folosește usturoi proaspăt pentru o aromă intensă și autentică.
🧈 Dacă vrei un gust mai bogat, adaugă puțin parmezan ras în amestec.
🌿 Experimentează cu verdețuri – pătrunjelul poate fi înlocuit cu busuioc sau oregano pentru o notă mediteraneană.
Franzela coaptă cu cașcaval este o rețetă simplă, rapidă și savuroasă, care poate fi servită atât ca gustare, cât și ca aperitiv lângă alte preparate. Odată ce o vei încerca, cu siguranță vei repeta rețeta de mai multe ori.
