Chiflele umplute cu oua, bacon si rosii sunt foarte gustoase. Eu le prepar foarte des pentru ca sotul meu le mananca de fiecare data, cu multa pofta. Iti recomand sa le incerci si tu.
Ingrediente:
- 8 chifle
- 20 gr unt topit
- Sare si piper negru macinat (dupa gust)
Ingrediente pentru umplutura (dupa gust):
- 8 oua
- Rosii, ceapa
- Usturoi, spanac
- Diferite tipuri de branza
- Bacon, sunca presata, ciuperci, sare, piper, ierburi
Mod de preparare:
Incalzim cuptorul la 180 grade.
Taiem partea superioara a chiflelor si le scoatem miezul. Ungem interiorul fiecarei chifle cu unt topit. Presaram sare si piper negru macinat.
Spalam rosiile si le taiem in cubulete mici. Ceapa o decojim si o tocam marunt. Taiem bacon-ul si sunca presata in bucatele. Decojim usturoiul si-l dam printr-o presa.
Spanacul il spalam si-l taiem marunt. Facem acelasi lucru si cu ciupercile. Branza o dam pe razatoare.
Umplem chiflele cu ingredientele pregatite anterior. Deasupra umpluturii punem cate un ou. Putem folosi doar albusul. Presaram din nou sare si piper negru macinate.
Asezam chiflele umplute intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le acoperim cu folie de aluminiu. Coacem chiflele timp de 10-12 minute. Scoatem apoi tava din cuptor, indepartam folia si mai coacem chiflele inca 20-25 de minute, pana cand ouale sunt coapte.
Scoatem chiflele umplute din cuptor si presaram ierburi tocate deasupra. Le servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Daca ti-a placut aceasta reteta, impartaseste-o si cu prietenii tai. Sigur vor dori si ei sa o incerce pentru ca este simpla si delicioasa!
