Prăjitură cu ananas și lapte condensat caramelizat – cu acest desert impresionezi toată familia!

Prajitura cu ananas si lapte condensat este pe placul intregii familii. Am pregatit-o saptamana trecuta cand mi-au venit rudele in vizita. Toata lumea a mai cerut o portie.

Ingrediente pentru blatul de cocos:

• 5 albusuri, 230 gr zahar
• 200 gr nuca de cocos
• 1 lingura faina de cartofi
• 1 lingurita praf de copt

Ingrediente pentru crema de lapte condensat:

• 600 ml smantana pentru frisca 30%
• 400 gr lapte condensat caramelizat, 2 linguri zahar pudra
• 3 linguri gelatina, 100 ml apa clocotita

Ingrediente pentru jeleu:

Ardei Umpluți de POST – Din toate, aceasta este rețeta mea preferată

• 1 cutie ananas (565 gr)
• 1 plic jeleu de lamaie (75 gr)
• 500 ml apa clocotita

Mod de preparare:

Pregatim blatul de cocos. Batem albusurile spuma, adaugam treptat zaharul si continuam sa amestecam. Adaugam apoi praful de copt si faina de cartofi.

Gogoși „cu lingura” ── .✦ De POST ♡ Le faci imediat și sunt foarte gustoase

In cele din urma, adaugam fulgii de cocos si amestecam pana se combina ingredientele. Turnam aluatul intr-o tava dreptunghiulara de 24×38 cm, tapetata cu hartie de copt.

Coacem aluatul timp de aproximativ 30 de minute la o temperatura de 160-170 grade C. Dupa ce se coace, il lasam sa se raceasca in tava.

Abia dupa ce se raceste, il scoatem din tava si indepartam usor hartia de copt. Trebuie sa o indepartam cu atentie, deoarece blatul se poate rupe.

Pregatim crema. Punem smantana intr-un castron si o batem cu mixerul. Cand se ingroasa, adaugam zaharul pudra si continuam sa amestecam. Adaugam laptele condensat caramelizat si amestecam totul cu un mixer.

Dizolvam gelatina in 100 ml apa clocotita si o lasam sa se raceasca. Adaugam gelatina in crema de lapte condensat. Amestecam bine cu un mixer.

Turnam crema peste blatul de nuca de cocos si o intindem uniform. Punem prajitura la frigider pentru cateva minute.

Pregatim jeleul. Dizolvam jeleul de lamaie in 500 ml de apa clocotita. Scurgem ananasul din conserva si-l taiem in cuburi.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Valurile Dunării cu Mere, Blat Bicolor, Mere Coapte și Cremă Fină de Brânză, Desert Care Impresionează

Prăjitură Cuburi cu Cremă Fină, Atât de Delicioase că Dispar Imediat

Prăjitură Fără Coacere cu Biscuiți și Cremă de Vanilie – Desert Fin și Elegant, Gata să Impresioneze!

Prăjitură Jaffa cu Cremă de Portocale și Ciocolată

Prăjitura Fără Coacere cu Portocale și Ciocolată Care Cucerește Instant

Punem ananasul peste crema de lapte condensat si il distribuim uniform pe toata suprafata. Turnam peste el jeleul de lamaie.

Punem prajitura la frigider pentru cateva ore, dupa care o putem taia si servi. Pofta buna si spor la gatit!