Am decis să încerc aceasta reteta super simpla si rapida de tort să văd ce iese. Mi-a plăcut rezultatul și rețeta a devenit un favorit. Schimb fructele după cum îmi place și întotdeauna obțin rezultate excelente. Acest lucru este minunat atunci cand vrei sa pregatesti ceva dulce deoarece poti sa tii cont si de preferintele musafirilor/familiei.
Acest tort se pregateste foarte usor, din ingrediente ieftine iar rezultatul este pur si simplu delicios.
Ingrediente necesare:
- 2 ouă;
- un praf de sare;
- 6 linguri zahăr;
- 6 linguri lapte;
- 5 linguri făină cu vârf;
- 1 lingură cacao cu vârf;
- 2 linguri ulei;
- 1/2 linguriță. praf de copt sau bicarbonat de sodiu;
- 1/2 lingură ulei pentru ungerea formei;
- 500 g smântână;
- 2-3 linguri zahăr pudră;
- ~ 1-2 banane sau alte fructe, sau fructe de pădure după gust
Preparare:
Sparg ouăle, adaug un vârf de sare și bat bine cu mixerul.
Adaug treptat zahăr, lapte, făină, cacao. Amestec bine cu mixerul după fiecare ingredient. La final, adaug praf de copt sau bicarbonat de sodiu, stins cu oțet. Se poate face fără cacao, atunci folosiți 6 linguri de făină.
Într-o formă rezistentă de 20 cm diametru, unsă cu ulei, torn aluatul și o coc 15-20 de minute, la 180 grade. Puteti coace acest blat si la cuptorul cu microunde – pentru 5 minute.
IMPORTANT!!! Nu deschideți cuptorul cu microunde timp de 10 minute după oprire. Răciți blatul gata și tăiați-l în două părți.
Pentru cremă, bateți smântâna cu zahărul pudră, pregătiți fructele pentru strat.
Asamblam tortul – ungem ambele părți ale tortului cu cremă și puneți fructe între ele. Decorați tortul cu cacao sau ciocolată rasă și puneți în frigider timp de 1 oră.
Pofta buna!
