Ti-ai propus ca maine sa gatesti o friptura frageda? Pregateste din aceasta seara cotletele de porc glazurate cu miere si lasa-le la marinat. Cu siguranta va fi cea mai buna reteta pe care ai incercat-o pana acum si pe care nu te vei satura sa o tot prepari.
Ingrediente necesare:
- 1-2 linguri de ulei de masline
- 6 cotlete de porc
- Rozmarin
Ingrediente necesare pentru marinada:
- 70 ml miere de albine, 70 ml de otet balsamic
- 2 linguri de mustar, 70 grame gem de caise
- 5 catei de usturoi maruntiti
- Sare si piper
Vezi aici cum se prepara reteta:
- Pentru inceput va trebui sa combinam intr-un vas, otelul cu mierea de albine, mustarul, gemul de caise, usturoiul maruntit, sarea si piperul. In aceasta marinada vom pune cotletele de porc si vom acopei vasul cu o folie de plastic. Se lasa la frigider peste noapte.
- Intr-o tigaie punem uleiul de masline pe care-l lasam sa se incinga. Asezam cotletele in tigaie si dupa ce s-au rumenit pe ambele parti incepem sa turnam marinada. Dupa ce sosul a scazut iar friptura este patrunsa luam tigaia de pe foc.
Pofta buna!
