Cartofi și chifteluțe din carne de pui la cuptor – Super cremoase și gustoase

Timp de pregătire: 90 minute

Cantitate: Pentru 6 persoane

Ingrediente necesare:

Pentru chiftele:

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post cu ceapă, usturoi, dafin și puțin mărar

• 1 kg carne de pui
• 1 ceapă roșie
• 1 linguriță usturoi zdrobit
• 1 ou
• 1 lingură boia
• 1 linguriță piper măcinat
• 1 lingură pătrunjel tocat
• 1,2 kg cartofi (medii sau mici)
• 2 linguri ulei

Pentru sos:

• 1 ou
• 1 lingură pătrunjel tocat
• 1 lingură smântână
• puțină sare, puțin piper
• 120 ml smântână grasă
• 200 g cașcaval ras

Mod de preparare:

Chec cu portocale – Rețetă de post, super gustoasă. Fresh și pufos!

Spălăm cartofii și îi fierbem în apă cu sare timp de 8-10 minute, apoi răcim cu apă rece și îi curățăm…

În timp ce fierb cartofii, tocăm carnea și amestecăm cu restul ingredientelor (în afară de ulei).

Modelăm chiftele din carnea condimentată și le așezăm într-o tavă mai mărișoară, unsă cu ulei. Tăiem în felii mai groase cartofii și îi punem lângă chiftele.

Băgăm la cuptorul preîncălzit la 200 grade Celsius, aproximativ 25-30 minute.

Între timp, pregătim sosul: batem oul, adăugăm restul ingredientelor și amestecăm bine.

După aproximativ 30 de minute, când cartofii încep să se rumenească, scoatem din cuptor și punem sosul peste chiftele și cartofi. Băgăm înapoi la cuptor pentru încă 30-35 minute.

Vă dorim poftă bună! Poftă mare!

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci