Brânză de casă delicioasă, potrivită pentru cei mici

Pentru nazdravanul meu prepar foarte des branzica dulce de casa. Am avantajul ca e mereu proaspata, iar gustul este net superior fata de cea cumparata din comert.

Se prepara foarte simplu din :

Prăjitură de post cu griș, gem și suc de roșii – rapid de făcut și foarte bună

• 250 ml lapte dulce
• 1-2 linguri de iaurt ( sau zeama de lamaie – in acest caz gustul va fi putin mai acrisor)

1. Din 250 ml lapte se obtin circa 2 linguri de branzica. Din 2 litri se obtin putin peste 400g .
2. Sunteti gata? Puneti laptele la fiert, asteptati sa dea in clocot si adaugati cu lingura iaurt pana cand incep sa apara cocoloasele de branza. Lasati sa clocoteasca pana se limpezeste zerul.
3. Se strecoara printr-un tifon sau o sita deasa si se lasa la scurs.

Ce poate fi mai simplu de atat? Mmmmmmmmm.. e si gustos !

Prăjitură delicioasă de post cu griș și bulion

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci