Lichiorul de crema de banane este o bautura alcoolica, aromata, pentru adulti. Fetelor le va plăcea această lichior, iar bărbații îi vor aprecia cu siguranță gustul și aroma bogata.
Nu este greu să prepari acasă acest lichior: vei avea nevoie de banane, vodcă bună, zahăr, smântână lichida și puțină răbdare să lași băutura să se infuzeze. Încercați să-l pregatiti – nu este deloc dificil, iar rezultatul vă va surprinde plăcut 👇
Ingrediente:
- Vodcă – 400 ml.
- Banane – 4 buc.
- Smantana lichida cu un conținut de grăsime de 10% – 250 ml.
- Lapte – 300 ml.
- zahăr – 150-200 g.
- Șofran, turmeric sau colorant alimentar galben
Preparare:
Tăiați bananele în bucăți mici.
Le punem într-un borcan, umplem cu vodcă și le punem într-un loc întunecat timp de șapte zile, închizând ermetic borcanul, cu un capac. După o săptămână, se filtrează tinctura de banane.
Puneți smântâna, laptele și zahărul într-o cratiță, amestecați și încălziți până se dizolvă zahărul, nu este nevoie să-l fierbeti.
Pentru a da lichiorului o culoare frumoasă, adăugați puțin șofran sau turmeric. Se amestecă, se ia cratița de pe foc și se lasă până când baza de smântână s-a răcit complet.
Vă atrag atenția că ar trebui să folosiți smântână naturală cu un conținut de grăsime de 10-15%, și nu smântână vegetală de cofetarie.
Adăugați siropul de banane la baza de smântână a lichiorului care s-a răcit la temperatura camerei, amestecați și lichiorul este gata.
Îl turnăm în sticle, îl răcim și te poți răsfăța! Noroc!
