Numele de untul pământului sau Dioscorea Communis ii vine de la uriasele radacini pe care aceasta planta ierboasa le dezvolta in amanturile pietroase pe care creste. In ciuda dimensiunilor, ele au insa o consistenta moale, care aduce cumva cu cea a untului, de unde si numele.
O proprietate interesanta a acestei radacini este ca in contact cu pielea umana are un efect rubefiant, producand o usoara reactie iritativa, stimuland circulatia sanguina si incalzind locul tratat.
Untul pământului este o plantă care crește în zonele calde și umede și care are multe beneficii pentru sănătate. Frunzele și semințele acestei plante sunt bogate în substanțe nutritive valoroase, cum ar fi acizii grași esențiali, vitaminele și mineralele.
In majoritatea satelor din zona Carpatilor de curbura si din zona muntoasa a Banatului, precum si din Apuseni, oamenii folosesc extern aceasta radacina, contra afectiunilor reumatice.
Modul de folosire:
- se rad radacinile si se pun intr-o sticla
- e adauga apoi tuica de 30-40 de grade, cat sa le acopere si sa formeze o pelicula de 1-2 centimetri deasupra.
- Se inchide sticla si se lasa la macerat vreme de 6 zile, timp in care recipientul se scutura de 3-4 ori pe zi, pentru o mai buna extractie a principiilor active.
In final, se filtreaza preparatul, iar cu solutia obtinuta se fac frictionari ale zonelor dureroase, de 2-3 ori pe zi.O alta reteta pe baza de untul-pamantului este combinarea sucului de radacina cu lanolina, in parti egale, obtinandu-se o alifie cu care se ung zonele dureroase.
Toate aceste remedii pe baza de untul pamantului incalzesc articulatiile, stimuleaza circulatia sanguina in aceasta zona,dupa un tratament de 1-2 saptamani aparand o reducere sensibila a durerilor reumatice si o crestere a elasticitatii articulatiilor.
Iată câteva dintre beneficiile untului-pământului pentru sănătate:
- Îmbunătățește sănătatea sistemului imunitar: Untul-pământului conține substanțe nutritive care ajută la stimularea sistemului imunitar, reducând astfel riscul de îmbolnăvire.
- Protejează sănătatea inimii: Consumul regulat de unt-pământului poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol și trigliceride din sânge, ceea ce poate contribui la prevenirea bolilor de inimă.
- Îmbunătățește sănătatea pielii: Untul-pământului conține vitamina E, care este importantă pentru sănătatea pielii, ajutând la menținerea elasticității acesteia și la prevenirea îmbătrânirii premature.
- Ajută la menținerea sănătății oaselor: Untul pământului este bogat în minerale precum magneziu, potasiu și calciu, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor.
- Reduce inflamațiile: Untul-pământului conține compuși antiinflamatori, care pot ajuta la reducerea inflamațiilor din corp.
Este important să țineți cont că, deși untul-pământului are multe beneficii pentru sănătate, este posibil să fie alergen pentru unele persoane, iar consumul excesiv poate cauza diaree și alte probleme digestive. De asemenea, întotdeauna este recomandat să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice nou regim alimentar.
