Prajitura cu blat de biscuiti si crema de vanilie se prepara foarte usor. In plus, este un desert ieftin ce are un gust delicios. Il poti prepara fie pentru o zi banala de vineri, fie pentru un eveniment deosebit.
Nu ai nevoie de ingrediente scumpe pentru a prepara o prajitura gustoasa. Textura fină a cremei de vanilie se îmbină perfect cu biscuiții fragezi, oferind un gust echilibrat și irezistibil.
Ingrediente:
- 1.5 litri lapte
- 100 gr amidon, 10 linguri zahar
- 2 linguri pline de faina de grau, 250 ml smantana dulce
- 2 plicuri budinca de vanilie
- Biscuiti obisnuiti (cat sa acopere fundul unei tavi de 30×20 cm)
Mod de preparare:
1. Se amesteca amidonul, faina, zaharul, budinca de vanilie si 250 ml lapte. Laptele ramas se pune la fiert.
2. Cand fierbe, se adauga amestecul de budinca. Se amesteca bine, pana se ingroasa, apoi se ia de pe foc.
3. Se bate smantana dulce cu mixerul pana se obtine o frisca ferma.
4. Se adauga 2 linguri pline de frisca in budinca fierbinte. Se amesteca bine. Se adauga inca 2 linguri de frisca si iarasi se amesteca.
5. La final, se mai adauga 2 linguri de frisca si se amesteca totul cu un mixer.
6. Se pune un rand de biscuiti obisnuiti intr-o tava dreptungiulara (30 x 20 cm) si se toarna deasupra budinca fierbinte.
7. Dupa ce se raceste budinca, se adauga frisca ramasa.
8. Se nivelesaza frumos si se pune prajitura la frigider pentru cateva ore. Chiar daca initial umplutura va parea cam subtire, dupa ce se va raci, se va ingrosa.
9. Este recomandat ca prajitura sa stea la frigider o noapte intreaga.
A doua zi se poate taia si servi impreuna cu cei dragi.
Această prăjitură se prepară fără efort, dar are un gust deosebit, asemenea deserturilor sofisticate. Secretul este să o lași suficient timp la frigider, astfel încât crema să capete consistența perfectă. Este un desert minunat pentru întreaga familie, perfect alături de o ceașcă de cafea sau ceai.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 🍰✨
