Prajitura cu blat de biscuiti, crema fina de vanilie si frisca este foarte usor de preparat. Acest desert delicios nu necesita coacere. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Incearc-o si bucura-te de gustul ei delicios!
Ingrediente pentru prajitura cu blat de biscuiti, crema de vanilie si frisca:
- 1 litru lapte
- 3 oua, 3 galbenusuri
- 170 gr zahar, 80 gr amidon
- 3 plicuri zahar vanilat, 350 gr biscuiti simpli
- 100 gr unt topit, 500 ml smantana lichida pentru frisca
Mod de preparare:
Pregatim blatul de biscuiti. Dam biscuitii printr-un blender pentru a-i faramita. Amestecam biscuitii cu untul topit.
Pentru a pregati crema, batem ouale cu galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat, intr-o cratita. Adaugam amidonul si laptele, treptat. Amestecam bine astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Punem cratita pe foc si gatim crema la foc mediu pana se ingroasa.
Luam apoi crema de pe foc si o lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit o intindem peste aluatul de biscuiti. Pregatim apoi frisca.
Folosind mixerul, batem smantana lichida pana obtinem o frisca ferma. Intindem uniform frisca obtinuta peste crema de vanilie.
Punem prajitura la frigider si o lasam acolo timp de 3-4 ore. De preferat ar fi sa o lasam la frigider o noapte intreaga. A doua zi o putem taia si servi impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Aceasta prajitura are un gust nemaipomenit de bun. O poti pregati cu orice ocazie. Daca ti-a placut reteta noastra, iti recomand sa o impartasesti cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa o incerce.
