Dacă vrei o garnitură delicioasă, aromată și ușor de preparat, acești cartofi grecești la cuptor sunt alegerea perfectă! Infuzați cu usturoi, oregano și lămâie, cartofii devin moi în interior și ușor crocanți la exterior, oferind un gust echilibrat între prospețime și savoare. Sunt atât de buni, încât pot fi serviți ca fel principal, alături de o salată proaspătă sau un sos cremos.
Sunt atât de gustoși, încât nici nu mai vrei alte bucate – Cartofi grecești la cuptor – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1 kg cartofi
- 2 căței de usturoi
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 100 ml ulei
- 2 lingurițe oregano
- pătrunjel
- sare
- piper negru
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, spălăm și curățăm cartofii. Îi tăiem în jumătate și îi așezăm într-o tavă acoperită cu folie de aluminiu.
2. Într-un bol separat, amestecăm uleiul, oregano, usturoiul și sucul de lămâie. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă turnăm sosul peste stratul de cartofi.
3. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm apa cât să acopere stratul de cartofi.
4. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 60 de minute.
Sunt perfecti pentru orice ocazie, acești cartofi se potrivesc de minune lângă preparate din carne sau pește, dar sunt la fel de buni și savurați simpli.
Poftă bună și bucură-te de fiecare îmbucătură! 🥔✨
Încearcă și… Sos rapid și foarte gustos pentru orice preparat din cartofi
Rețeta pe care o căutam de multă vreme – Pentru a pregăti un sos delicios pentru cartofi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 6 linguri smântână
- 6 linguri maioneză
- 2 castraveți marinați
- 2 căței de usturoi
- sare, piper
- mărar, pătrunjel
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim sosul. Într-un bol, turnăm smântâna. Adăugăm maioneza și amestecăm bine.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem castraveții mărunt, pe urmă îi adăugăm în sos.
3. Adăugăm sarea, piperul și verdeața tocată mărunt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
Să îl savurați cu poftă!
Poftă bună!
