Salată de somon afumat – Rețetă inspirată de la celebrul bucătar Jamie Oliver

Salată cu somon afumat – Perfectă ca și gustare de seară! Rețetă marca Jamie Oliver

Ingrediente necesare:

Rețetă de POST – Salam de biscuiți, miez de nucă, stafide și alune

• 1 bulb mic fenicul
• 3 morcovi mici, tineri
• 1 salată verde
• 1 andivă
• 1 legătură ridichi
• Ulei de măsline
• Zeamă de lămâie
• 1 legătură mică mărar
• Sare de mare, piper
• 200 g somon afumat

Mod de preparare:

Tăiem salata și legumele cât mai fin și de aceeași dimensiune. Le așezăm apoi într-un bol mare, punem la mijloc somonul tăiat în bucățele și condimentăm cu suc de lămâie, ulei de măsline, mărar tocat mărunt, sare de mare și piper.

Vărzari delicioși – o rețetă de post pe care v-o recomand cu toată dragostea

Amestecăm foarte bine, apoi servim imediat.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețeta aparține dnei. Claudia Mic și a fost preluată cu acord expres, de pe blogul personal.