Șnițele pufoase – Rețeta mea preferată de șnițele. Așa le fac mereu

Pe cât sunt de uşor de pregatit, pe atât sunt de delicioase!

Ingrediente:

Ciorbă de Post cu Legume: Rețetă pe Care o Făcea Bunica în Post

• 1 kg piept de pui
• 2-3 cani pesmet
• 2 oua batute
• o canita ulei
• piper, sare
• alte condimente, dupa gust

Cum se prepară?

1. Bate ouale cu putina sare si piper.
2. Dezoseaza pieptul de pui, spala-l si apoi sterge-l usor cu niste prosoape absorbante de bucatarie. Astfel îndepartezi excesul de apa.
3. Taie carnea pentru a obtine niste snitele mai mici.
4. Bate-o pe fiecare cu ciocanelul de bucatarie si potriveste-o cu sare si piper.
5. Incinge uleiul.
6. Trece fiecare bucatica de carne prin pesmet, apoi prin ou, iar pesmet si pune-o la prajit

Daca va doriti sa faceti snitele de porc, iata cum sa le faceti ca la restaurant:

Chifteluțe vegetale de post, din dovlecei și morcovi. Ușor de făcut și extraordinar de gustoase!

Ingrediente necesare: spata de porc, ceafa de porc, cascaval, salata verde, rosii cherry, lamai, cartofi fierti, parmezan, oua, pesmet, faina alba, sare si piper.

Trei parti de ceafa de porc, o parte de spata de porc si jumatate din cantitatea de carne bagam cascaval, prima data o sa luam carnea, o vom taia in bucatele mai mici, dupa care o vom baga in blender.

De pielite o curatam, de grasimi lasam pentru ca avem nevoie de grasime in tot snitelul acesta ca sa iasa succulent, de aceea si folosesc ceafa si spata de porc, care sunt putin mai grase decat cotletul.
Tocati apoi carnea cu ajutorul unui robot, iar cand este aproape gata adaugati si cascavalul taiat cubulete.

Condimentati cu sare si piper, apoi amestecati compozitia foarte bine pana se incorporeaza si ouale.

La sare trebuie sa avem grija. Daca avem un cascaval care este putin mai sarat, atunci sa avem grija sa nu cumva sa punem prea multa, putem pune si chilli daca ne place picant sau o branza anume, o sa facem acum doua bucati de snitel, o sa le modelam un pic cu mana.

Asa cum procedati si in cazul snitelelor clasice, tapetati bucatile de carne cu faina, apoi dati-le prin ou si pesmet.

Intre timp, pregatiti garnitura!

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

O sa curatam doi-trei cartofi fierti in coaja, o sa-i facem doar la tigaie in putin ulei de masline, iar la sfarsit o sa aruncam niste parmezan ras deasupra, sare, piper si este gata. O garnitura foarte simpla, rapida si foarte buna.

Pentru salata, rupeti cateva frunze proaspete pe care le amestecati cu rosii cherry taiate jumatati, apoi adaugati putin ulei de masline, zeama de lamaie si sare.

Pranzul sau cina dumneavoastra vor fi gata in cel mult 30 minute!