Tortul fără coacere, cu ciocolată și biscuiți este unul dintre cele mai rapide și spectaculoase deserturi pe care le poți pregăti acasă. Se face în doar 10-15 minute, fără să pornești cuptorul, și este perfect pentru orice ocazie – de la un weekend în familie până la o aniversare improvizată. Ciocolata intensă, biscuiții crocanți și glazura fină se combină într-un mod absolut delicios.
Această rețetă este ideală pentru cei care nu au mult timp la dispoziție, dar vor un desert impresionant, gustos și simplu de realizat. Tot ce ai nevoie este o formă de tort, câteva ingrediente de bază și puțină răbdare cât stă la rece. Rezultatul? Un tort care se topește în gură și este adorat de toți cei care îl gustă.
Ingrediente necesare:
- 440 g biscuiți
- 440 g ciocolată neagră
- 320 ml frișcă
- 4 linguri unt
Ingrediente pentru glazură:
- 220 g ciocolată neagră
- 160 ml frișcă
- 2 linguri unt
Mod de preparare:
1. Pentru început, acoperim o formă de copt cu folie de aluminiu și o tapetăm cu unt.
2. Într-un bol, rupem ciocolata și biscuiții în bucățele mici.
3. Într-un vas, adăugăm frișca și untul. Punem amestecul la încălzit la foc mic. Amestecăm până la omogenizare.
4. Turnăm amestecul pregătit anterior peste bolul de biscuiți și ciocolată. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
5. Turnăm compoziția obținută, în tava de copt. Se lasă la congelator pentru 3 ore.
6. Pentru glazură, adăugăm într-un vas frișca și untul. Punem amestecul pe foc și fierbem la foc mic până la omogenizare.
7. Adăugăm bucățele de ciocolată neagră și amestecăm până obținem o glazură fină și omogenă.
8. Scoatem tava de copt din congelator, îndepărtăm folia de aluminiu și decorăm prăjitura cu glazura pregătită anterior.
Tortul se porționează ușor, are o textură plăcută și o glazură lucioasă care îl face să arate ca un desert de cofetărie. Poți păstra resturile (dacă mai rămâne ceva!) la frigider pentru câteva zile – va rămâne la fel de savuros.
Sfat de servire: pentru un plus de contrast, presară deasupra fulgi de migdale sau un praf de sare grunjoasă – va intensifica aroma ciocolatei.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 🍫🎂
