Salată de ardei iuți cu ceapă, la borcan. Sunt mai gustoși decât pot spune în cuvinte

Ingrediente:

• 1 kg ardei iuți
• 1 kg ceapă albă
• 500 ml oțet
• 500 ml apă
• 2 linguri sare
• 4 linguri zahăr
• ienibahar
• semințe de coriandru
• boabe de piper

Mod de preparare:

Lipii cu umplutură de ceapă – perfecte pentru zilele de post

1. Pentru început, spălăm ardeii și le îndepărtăm codițele.

2. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm ceapa.

3. Cu ajutorul unui blender, mărunțim ardeii.

4. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și amestecăm bine.

Sărmăluțe cu ciuperci – o rețetă de post foarte reușită

5. Apă, oțetul, sarea, zahărul și condimentele se pun pe foc. Fierbem, pe foc mic, 1-2 minute.

6. Repartizăm compoziția de ardei, în borcane.

7. Turnăm marinada în borcane, pe urmă le închidem ermetic.

Să îi savurați cu poftă! Poftă bună!