Rețetă simplă și gustoasă cu umplutura preferată – Rulouri rapide cu orice umplutură doriți – Pentru a pregăti rulourile după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 ml apă
- 2 linguri ulei
- sare
- făină
- 2 ouă
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm apa caldă. Adăugăm uleiul, sarea și amestecăm. Treptat, adăugăm făina cernută și frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
2. Lăsăm aluatul, la loc cald, timp de 15 minute.
3. Împărțim aluatul în 40 de bucățele egale. Întindem fiecare bucățică de aluat într-o foaie subțire. Pe deasupra, adăugăm umplutura dumneavoastră preferată și formăm rulourile. La final, le ungem cu ou bătut.
4. Așezăm rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade până se rumenesc frumos.
Să le savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Rulouri de pui moi și suculente
Umplutură generoasă din ciuperci și cașcaval, în sos de smântână – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- file de pui
- 400 g ciuperci
- 8 linguri cașcaval
- 2 cepe
- 200 ml ulei
- 400 g smântână
- 10 căței de usturoi
- 4 linguri mărar
- sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, frăgezim carnea de pui, pe urmă o condimentăm cu sare și piper.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ciupercile mărunt, pe urmă le adăugăm într-o tigaie încinsă cu ulei și gătim la foc mic.
3. Adăugăm ceapa tăiată mărunt și gătim la foc mic câteva minute.
4. Într-un bol separat, amestecăm smântâna, mărarul și usturoiul zdrobit. Amestecăm bine până la omogenizare.
5. Întindem carnea de pui pe masa de lucru, Pe deasupra, adăugăm amestecul de ciuperci și ceapă prăjită. La final, adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și formăm rulourile.
6. Prăjim rulourile într-o tigaie încinsă cu ulei până se rumenesc puțin.
7. Așezăm rulourile într-o tigaie adâncă, adăugăm sosul pregătit anterior și gătim la foc mic 15-20 de minute.
Să le savurați cu poftă – Poftă bună!
