Ingrediente:
- 650 g făină
- 300 ml apă
- 25 g drojdie
- 3 linguri zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 ou
- 1 lingură smântână
- 3-4 linguri ulei vegetal
Mod de pregătire:
- Într-un bol adânc, amestecăm apa caldă cu 25 de grame de drojdie, 1 lingură de smântână, zahăr, sare și un ou. Amestecăm bine până la omogenizare.
- Adăugăm treptat făina cernută și frământăm până obținem un aluat moale și elastic.
- Se ține la loc cald timp de 60 de minute, la crescut.
- După ce a crescut, așezăm aluatul într-o formă tapetată cu unt și acoperită cu hârtie de copt.
- Se coace în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de 35-40 de minute.
Să aveți poftă!
