Aveți aluat foietaj? Încercați această cină rapidă cu crenvurști

Aveți aluat foietaj acasă? Dacă da, încercați crenvurștii noștri crocanți și totodată fragezi în aluat foietaj, care vă vor încânta papilele gustative și vor adăuga o notă gustoasă și atractivă meniului dumneavoastră.

Pregătiți-vă să descoperiți combinația dintre suprafața crocantă a aluatului foietaj și miezul fin, umplut cu crenvurști și brânză. Prepararea lor este extrem de simplă și rapidă. Cu siguranță, le veți savura, iar alături de un dressing delicat sunt irezistibil de delicioși!

Ingrediente:

• 400 g aluat foietaj
• 6-8 crenvurști

Umplutură:

Chiftele delicioase de cartofi, rețetă de post ușoară și simplă

• sos de roșii – după gust
• 100 g brânză

Altele:

• făină – pentru presărarea suprafeței
• ou/gălbenuș – pentru ungere

Dressing:

Pastă de ardei la borcan – O poți pune pentru la iarnă, se păstrează foarte bine. E absolut delicioasă!

• 3 linguri maioneză
• 1 lingură sos de roșii
• mărar uscat – după gust

Mod de preparare:

Pregătiți aluatul foietaj, întindeți-l ușor și nivelați marginile.

Tăiați aluatul în fâșii de 5-6 cm lățime, ungeți-le cu sos de roșii, presărați mărar uscat și brânză rasă.

Așezați crenvurștii pe aluat, tăiați surplusul de aluat și sigilați marginile cu degetele.

Așezați crenvurștii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și ungeți-i cu ou/gălbenuș pentru o culoare aurie frumoasă.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute la 170 °C.

Pregătirea dressingului: Într-un bol mic, combinați maioneza, sosul de roșii și mărarul uscat. Amestecați bine și dressingul este gata!

Serviți crenvurștii crocanți în aluat foietaj alături de dressingul pregătit, dar mai ales cu dragoste și poftă mare.

Babka cu ciocolată: cozonac intens aromat și foarte pufos

Cozonac cu Nutella: iese super pufos și nu poți să nu mănânci și a doua felie

Cozonac bicolor: foarte pufos, cu aspect spectaculos și gust delicios

Ștrudel tip cozonac cu trei umpluturi delicioase: Fructe, brânză dulce și mac

Învârtită de casă pufoasă cu umplutură de nuci și de mac: rețeta bunicii mele

Cozonac de casă cu rahat și nucă, fraged, parfumat și plin de umplutură

Prieteni, vă dorim poftă bună!

Cateva sfaturi:

Folosiți un aluat bine răcit – Pentru a obține o textură perfect crocantă, asigurați-vă că aluatul foietaj este bine răcit înainte de a-l întinde și de a-l folosi. Dacă devine prea moale, puneți-l câteva minute la frigider înainte de a-l modela.

Sigilați bine marginile – Pentru a evita ca umplutura să se scurgă în timpul coacerii, apăsați bine marginile aluatului sau folosiți o furculiță pentru a le lipi ferm.

Pe lângă crenvurști și brânză, puteți adăuga condimente preferate sau chiar legume tocate fin pentru un plus de savoare.