Vrei un desert rapid, răcoritor și fără coacere? Acest tort cu pișcoturi, cremă fină de vanilie și bucăți aromate de ananas este exact ce-ți trebuie! Este genul de prăjitură pe care o pregătești cu minim efort, dar care arată și are gust de cofetărie.
Combinarea pișcoturilor însiropate cu două straturi de cremă – una simplă și una cu fructe – oferă un contrast plăcut de texturi și arome. Ciocolata albă rasă de deasupra adaugă un plus de eleganță și dulceață. Un desert perfect pentru zilele călduroase, mese festive sau oricând vrei ceva rapid și delicios!
Pentru blat:
- 400 g pișcoturi
- 400 ml lapte
Ingrediente pentru crema:
- 500 ml frișcă lichidă pentru bătut
- 600 ml lapte rece
- 2 budinci cu vanilie
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 5 linguri zahăr
- 1 conservă de ananas
DECOR:
- ciocolată albă rasă
Preparare:
1. Mai întâi scurgeți bine ananasul din conservă.
2. Tăiați-l în cubulețe mici.
3. Pentru cremă, puneți într-un bol frișca lichidă, laptele rece, budinca cu vanilie, zahărul vanilat și zahărul, apoi mixați până se întărește.
4. Împărțiți compoziția în două părți egale.
5. Într-una din părți adăugați ananasul pregătit și amestecați-l cu crema.
6. Cealaltă parte rămâne simplă.
7. Acum puteți începe montarea tortului.
8. Așezați un inel pe un platou sau folosiți o tavă cu pereți detașabili.
9. Înmuiați rapid jumătate din pișcoturi în lapte și așezați-le la bază.
10. Distribuiți crema cu ananas peste pișcoturi.
11. Înmuiați și restul pișcoturilor în lapte și așezați-le peste stratul de cremă.
12. Distribuiți deasupra cealaltă cremă simplă.
13. Cu ajutorul unui pieptăne pentru decor, puteți trasa modele pe suprafața cremei.
14. Radeți ciocolată albă deasupra.
15. Puneți tortul la frigider.
🍍 Ananasul trebuie scurs foarte bine pentru a nu lăsa apă în cremă.
🥛 Înmoaie pișcoturile foarte rapid în lapte – dacă le ții prea mult, se înmoaie prea tare.
🎂 Folosește un inel pentru tort sau o formă cu pereți detașabili pentru un rezultat estetic.
Tortul cu pișcoturi și ananas este dovada că un desert spectaculos nu trebuie să fie complicat. Se face ușor, fără coacere, și e mereu apreciat de toți cei care-l gustă. Răcorește-te cu o felie și bucură-te de un gust exotic și cremos! 🧡
Pofta buna!
