Chec de post – Rețeta pentru cel mai fraged și gustos chec pe care l-am mâncat

Ingrediente:

• 200 g zahăr
• 5 linguri ulei
• 1 linguriță bicarbonat
• 250 g făină
• sare
• 250 ml apă
• oțet, esențâ de vanilie
• 1 lămâie

Mod de preparare:

1. Pentru început, radem coaja de lămâie.

2. Într-un bol, amestecăm făina cernută, sucul de lămâie, coaja de lămîie, esența de vanilie, apa, bicarbonatul stins cu oțet și puțină sare.

3. Amestecăm bine până la omogenizare. Turnăm aluatul într-o tavă de copt și coacem la temperatura de 170 de grade, timp de 40 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră și sirop.

Să îl savurați cu drag!