Bunica mea pregatea mereu sirop de urzica. Il consuma frecvent pentru detoxifiere, curatarea sangelui si intarirea sistemului imunitar. Daca vrei sa-l prepari si tu, poti folosi reteta de mai jos.
Ai nevoie de:
- Urzica
- Miere
Mod de preparare:
Pentru a putea prepara acest sirop va trebui sa mergem in padure pentru a aduna urzici. Cand vom ajunge acasa, va trebui sa le clatim si sa le uscam bine. Dupa aceea le vom da printr-o masina de tocat carne.
Vom pune urzicile macinate intr-un panza de tifon si vom stoarce sucul acestora.
Sucul obtinut se amesteca cu mierea naturala intr-un raport de 40:60 (40% miere, 60% suc de urzica).
Siropul obtinut se toarna in borcane cu capac si se pastreaza la frigider. Este recomandat sa consuma, dimineata 1-2 lingurite de sirop de urzica cu miere. De asemenea, putem folosi acest sirop pentru a indulci cafeaua sau ceaiul.
Multi specialisti considera ca siropul de urizca cu miere este un elixir ce intinereste organismul. Urzica are multe beneficii pentru sanatate, de aceea ar trebui consumata de toata lumea.
Aceasta planta nutritiva este o sursa importanta de fier, vitamine B,C, K si potasiu. Siropul de urizca cu miere este un remediu eficient pentru reumatism, anemie si artrita.
De asemenea, poate fi folosit si la metoda de profilaxie pentru prevenirea caderii parului si a problemelor respiratorii.
Daca vrei sa profiti de beneficiile terapeutice ale acestei plante, atunci ari fi bine sa prepari si sa consumi siropul de urzica cu miere.
Nota: Este recomandat sa folosim manusi in timp ce culegem urzica, deoarece aceasta planta are peri iritativi.
