Dacă ești în căutarea unui desert rapid, simplu și aromat, acest chec cu mere este soluția ideală! Se pregătește ușor, într-un timp record, și combină perfect dulcețea discretă a aluatului cu prospețimea merelor. În plus, scorțișoara și vanilia oferă acel parfum inconfundabil, care transformă bucătăria într-un adevărat sanctuar al aromelor.
Un alt avantaj al acestui chec este textura sa: moale, ușor umed datorită bucăților de măr și perfect pentru a fi servit alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Este desertul perfect pentru momentele petrecute alături de cei dragi sau pentru a-ți înfrumuseța o zi obișnuită.
Ingrediente:
- 150 g făină
- 200 g zahăr
- 3 ouă
- 2-3 mere
- sare
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/2 linguriță esență de vanilie
- 1 lingură amidon
- zahăr pudră
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm sarea, scorțișoara, amidonul, esența de vanilie și amestecăm foarte bine.
2. Într-un bol separat, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm compoziția pregătită anterior și amestecăm bine până la omogenizare.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem merele cubulețe. Le amestecăm cu zahăr și scorțișoară.
4. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, așezăm merele pregătite anterior și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Checul cu mere este desertul care îmbină simplitatea cu savoarea. Cu o textură pufoasă și aromele calde de vanilie și scorțișoară, acest preparat se potrivește oricărui moment al zilei. Îl poți savura simplu sau pudrat cu un strop de zahăr vanilat pentru un plus de eleganță.
Un truc pentru un aspect special: înainte de a pune tava la cuptor, adaugă câteva felii subțiri de măr deasupra aluatului, pentru un design rustic și apetisant. Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi!
