Caserola de legume cu cașcaval este perfectă pentru cină. Se prepară rapid și are un gust foarte bun. Nu trebuie să petreci prea mult timp în bucătărie pentru a prepara această caserolă de legume. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos.
Ingrediente:
- 16 felii pâine toast, 6 ouă
- 100 gr cașcaval, 2 roșii
- 4 castraveți murați, 1 ardei roșu
- 1 ceapă, 1 ardei galben
- 200 gr smântână 12%, 5 crenvurști
- Sare, oregano, și piper negru măcinat (după gust)
Mod de preparare:
Așezăm 8 felii de pâine toast pe fundul unui vas termorezistent.
Punem ouăle, într-un castron, adăugăm oregano, sare, piper negru măcinat și smântână și amestecăm totul cu un tel.
Spălăm bine legumele și le tăiem în cubulețe. Tăiem crenvurștii în felii, iar cașcavalul îl dăm pe o răzătoare grosieră. Adăugăm în vasul cu ou legumele (roșiile, castraveții murați, ardeii, ceapa), crenvurștii și cașcavalul. Amestecăm bine toate ingredientele apoi turnăm jumătate din amestec peste pâinea toast din tavă.
Puneam deasupra încă un strat de pâine toast și turnăm amestecul de ouă, legume și crenvurști care ne-a mai rămas.
Băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade și coacem caserola de legume timp de aproximativ 20 de minute. După ce s-a copt, scoatem tava din cuptor și servim preparatul. Poftă bună și spor la gătit!
Caserola de legume cu cașcaval este perfectă pentru cină, dar poate fi servită și la masa de prânz. Dacă nu mai știi ce să faci de mâncare, încearcă această rețetă. Sigur va fi pe placul întregii familii, iar tu nu va trebui să stai prea mult timp în bucătărie.
