Caserola cu legume și carne, preparată la cuptor, este un fel de mâncare ideal pentru orice masă festivă. Combinația de dovlecei, cartofi și roșii, împreună cu carnea tocată și cașcavalul topit, creează un preparat gustos și sățios, perfect pentru a impresiona invitații sau pentru a fi savurat alături de familie.
Ușor de pregătit și cu un gust inconfundabil, această rețetă va deveni cu siguranță un favorit. Iată cum o poți face pas cu pas:
Ingrediente:
- 2 dovlecei
- 2 cartofi
- 2 roșii
- 400 g carne tocată
- sare, piper negru măcinat
- 2 linguri smântână
- 150 g cașcaval
Mod de preparare:
1. Pentru început, condimentăm carnea după bunul plac.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii, cartofii și roșiile rondele.
3. Pe fiecare felie de dovlecel, așezăm carne tocată. Pe deasupra, așezăm o felie de cartof și una de roșie.
4. Așezăm pachețelele într-o tavă de copt, tapetată cu ulei.
5. Pe deasupra, adăugăm smântâna și cașcavalul dat prin răzătoare. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
