Cartofi cu parmezan și condimente la cuptor – crocanți la exterior, moi la interior! 🥔🧀 Dacă vrei o garnitură delicioasă, simplă și plină de savoare, această rețetă este exact ce ai nevoie! Cartofii rumeniți la cuptor, îmbogățiți cu parmezan, usturoi și ierburi aromatice, capătă o crustă crocantă și un gust absolut irezistibil. Aroma lor îmbietoare va face ca toată familia să se strângă în jurul mesei!
Cea mai bună garnitură pentru masa de sărbătoare. Aroma divină va aduna toți vecinii 🙂
Ingrediente:
- 800 g cartofi
- 30 g parmezan
- boia
- oregano
- 60 ml ulei
- pătrunjel
- 1 linguriță praf de usturoi
- piper negru măcinat
- sare
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm cartofii. Facem câteva tăieturi, ca în modelul de mai jos.
2. Așezăm cartofii pe o tavă tapetată cu ulei. Pentru sos, turnăm uleiul într-un bol.
3. Adăugăm condimentele menționate mai sus și amestecăm foarte bine
4. Tapetăm cartofii cu sosul obținut.
5. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.
Acești cartofi sunt perfecți ca garnitură pentru fripturi, dar pot fi savurați și simpli, alături de un sos de iaurt sau de usturoi. Se servesc fierbinți, presărați cu pătrunjel proaspăt și, dacă dorești, cu un plus de parmezan ras.
Pentru un gust și mai intens, poți adăuga fulgi de ardei iute sau puțin rozmarin proaspăt. Bucură-te de o rețetă simplă, dar incredibil de gustoasă! Poftă bună! 😊
