Dacă vrei o masă sățioasă, rapidă și plină de arome, cartofii copți cu cârnați sunt alegerea ideală.
Este genul de rețetă simplă, dar care transformă câteva ingrediente obișnuite într-un preparat gustos și aspectuos, perfect pentru prânz sau cină. Mirosul cârnaților de casă care se pătrund în cartofii moi îți va face poftă încă din timpul coacerii!
Combinarea cartofilor rumeniți cu cârnați suculenți, usturoi parfumat și cașcaval topit deasupra creează un fel de mâncare rustic și irezistibil.
Este o rețetă pe care o poți prepara atunci când vrei să îți răsfeți familia cu ceva bun și consistent, fără prea mult efort.
Ingrediente:
- 2 carnati de casa, 8 cartofi curatati
- Ulei de floarea soarelui, 100 g de cascaval dat prin razatoare
- 2-3 catei de usturoi, patrunjel (2-3 fire)
- Sare si piper
Mod de preparare:
Taiem cartofii felii fara a le desprinde si presaram sare si piper. Ii stropim cu ulei si ii punem intr-o tava de copt.
Intre feliile de cartofi vom pune felii de carnati si usturoi tocat.
Lasam la cuptor pentru trei sferturi de ora, dupa care presaram cascaval si verdeata, apoi ii putem servi!
Pofta buna!
🧄 Poți adăuga și ceapă roșie sau ardei între feliile de cartofi pentru un plus de aromă.
🧀 Înlocuiește cașcavalul cu mozzarella pentru o textură mai elastică și un gust delicat.
🌿 Servește cu o salată verde sau murături pentru un contrast proaspăt și echilibrat.
Cartofii copți cu cârnați sunt o rețetă delicioasă, practică și prietenoasă, care se pregătește ușor și se bucură de succes la orice masă. Este mâncarea care îți aduce confort și te face să spui cu satisfacție: exact ce aveam nevoie!
