Turtițe cu zahăr și smântână – un deliciu pufos și simplu de preparat! 🥞✨ Aceste turtițe sunt pufoase, aromate și incredibil de gustoase, perfecte pentru un mic dejun rapid sau o gustare alături de cei dragi. Aluatul fraged și ușor dulce se combină de minune cu smântâna cremoasă, oferind un echilibru perfect între textură și savoare.
Se prepară rapid și sunt ideale pentru momentele în care vrei să răsfeți familia cu ceva bun!
Ingrediente:
- 250 ml chefir
- 1 ou
- 1 linguriță drojdie
- 1 linguriță sare
- 1 lingură zahăr
- 2 linguri ulei
- 400 g făină
- ulei de floarea soarelui
- smântână
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm laptele cald. Adăugăm drojdia, uleiul, sarea, zahărul, oul, făina și amestecăm bine.
2. Lăsăm aluatul la crescut 60 de minute.
3. După ce a crescut, formăm 12 biluțe din aluatul obținut, pe urmă le întindem.
4. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, până se rumenesc frumos.
Turtițele acestea sunt atât de moi și gustoase încât dispar imediat de pe masă! 😍 Fie că le servești simple, cu smântână, miere sau chiar gem, rezultatul va fi unul irezistibil! Sunt perfecte și pentru a fi luate la pachet, rămânând fragede și delicioase chiar și a doua zi.
Pentru un plus de savoare, poți presăra zahăr pudră peste ele sau le poți unge cu unt topit imediat după prăjire. Indiferent de alegere, vei avea parte de un desert simplu, dar memorabil! Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 🥰
