Această prăjitură cu mere este una dintre cele mai simple și rapide rețete pe care le poți pregăti atunci când îți dorești un desert de casă, aromat și ușor. Cu doar câteva ingrediente la îndemână și un minim de efort, obții o prăjitură pufoasă, cu gust autentic de copilărie.
Merele adaugă un plus de prospețime și dulceață naturală, iar textura moale a blatului face ca fiecare felie să fie o adevărată plăcere. Se potrivește de minune cu o cană de ceai sau lapte și este ideală pentru a fi împărțită cu cei dragi, în orice moment al zilei.
Ingrediente:
- 3 ouă mari
- 200 g zahăr
- 150 g făină
- 3 mere
Mod de preparare:
Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, făina și amestecăm foarte bine.
Turnăm jumătate din cantitatea de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Cu ajutorul unui cuțit, tăiem merele felii.
Așezăm merele peste aluat iar pe deasupra adăugăm aluatul rămas.
Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Sfaturi utile:
FMerele: Folosește mere mai acrișoare, cum ar fi cele verzi, pentru a crea un contrast plăcut între dulceața blatului și gustul ușor acrișor al merelor. Dacă preferi un gust mai dulce, poți opta pentru mere dulci, dar asigură-te că le alegi pe cele care nu sunt foarte zemoase, pentru a nu modifica consistența aluatului.
Dacă dorești, poți adăuga scorțișoară în compoziție pentru un plus de aromă.
Pentru un aspect mai frumos, poți păstra câteva felii de măr pentru a le așeza deasupra, ca decor.
