Prăjitura cu mere este una dintre acele rețete simple, dar absolut delicioase, care îți aduc aminte de gustul copilăriei. Cu un parfum îmbietor de mere caramelizate și scorțișoară, această prăjitură este perfectă pentru orice moment al zilei.
Se prepară ușor, cu ingrediente accesibile, iar rezultatul este un desert pufos, aromat și irezistibil. Nu degeaba această rețetă a devenit virală pe internet – odată ce o încerci, vei dori să o pregătești iar și iar!
Ingrediente:
- 4 ouă
- 2/3 pahare de lapte
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 pahar de făină de grâu
- 1 linguriță de scorțișoară
- 4 linguri de zahăr
- 50 g de unt
- 2 mere
- 1/2 de lămâie
- 1 lingură de zahăr pudră
Metoda de preparare:
1. Bateți ouăle. Se toarnă laptele. Continuând să bateți, adăugați un vârf de scorțișoară și extractul de vanilie. Apoi adăugați făină.
2. Se amestecă zahărul cu scorțișoara rămasă.
3. Decojiți merele. Îndepărtați mijlocul. Taiați fructele în felii subțiri.
4. Se topește untul într-o tigaie. Se toarnă zahărul cu merele.
5. Turnați peste mere aluatul. Coaceți într-un cuptor timp de 15 minute la temperatura de 220 grade Celsius. Decorați cu o jumătate de lămâie
După coacere, vei obține o prăjitură moale și ușor umedă, în care gustul dulce-acrișor al merelor se împletește perfect cu aroma caldă a scorțișoarei. Servită caldă, cu un strat fin de zahăr pudră sau chiar alături de o cupă de înghețată de vanilie, această prăjitură va fi o adevărată încântare pentru papilele gustative.
✨ Poftă bună! Sper să îți bucure sufletul și să îți îndulcească ziua! 🍏🍰
