Tort cu mascarpone, făcut în casă. Se face ușor, gata în 30 min

Nivel de dificultate:
Începători

Timp de pregătire:
30 de minute

Cantitate:
Pentru 6 persoane

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

Clătite de POST moi și pufoase – Nici nu-ți dai seama că sunt de post!

4 ouă
4 linguri zahăr
2 linguri apă
1 lingură ulei
4 linguri făină
2 lingurițe cacao

Plăcințele Prăjite cu Varză Murată – Rețetă de Post

coaja rasă de la 2 lămâi

Pentru cremă:
250 g mascarpone
10 ml smântână
coaja rasă de la 1 portocală
câteva stafide
1 pachețel zahăr vanilat
3 linguri de zahăr (sau după gust)

Pentru glazură: 1 ciocolată topită

Mod de preparare:

Amestecăm bine gălbenușurile cu zahărul, apa, uleiul și coaja de lămâie, apoi adăugăm făina amestecată cu praful de copt, pudra de cacao și, la sfârșit, incorporăm cu grijă albușurile bătute spumă.

Într-o formă de tort de aproximativ 22-24 cm tapetată cu hârtie de copt, coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, până trece testul cu scobitoarea (aproximativ 15 minute).

Amestecăm ingredientele pentru cremă. Topim ciocolată pe baie de aburi (bain-marie) sau la cuptorul cu microunde.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Prăjitura Moștenitoarea, cu Cacao, Ananas și Jeleu Colorat, Desert Spectaculos

Prăjitură cu Căpșuni și Cremă de Budincă, cu Strat de Migdale și Topping de Fructe

Prăjitură cu Mac Fragedă și Aromată – Desertul de Duminică ce Cucerește Din Prima Felie!

Prăjitură cu Gem și Nucă, Simplă și Gustoasă: Rețetă de la Mătușa Mea

Prăjitură cu Foi Cumpărate Umplute cu Mac și Vișine: Uite Cât de Simplu se Face

După ce s-a răcit, blatul se taie în două și se întind trei sferturi (3/4) din cremă între blaturi. Restul de cremă se întinde peste blat și pe margini. La final, se toarnă și ciocolata topită peste prăjitură.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!