Tort cu mascarpone, făcut în casă. Se face ușor, gata în 30 min

Nivel de dificultate:
Începători

Timp de pregătire:
30 de minute

Ardei umpluți – Rețetă de post 𓆩❤︎𓆪 Așa fac eu ardeii umpluți în timpul postului

Cantitate:
Pentru 6 persoane

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

4 ouă
4 linguri zahăr
2 linguri apă
1 lingură ulei
4 linguri făină
2 lingurițe cacao

Lipii cu umplutură de ceapă – perfecte pentru zilele de post

coaja rasă de la 2 lămâi

Pentru cremă:
250 g mascarpone
10 ml smântână
coaja rasă de la 1 portocală
câteva stafide
1 pachețel zahăr vanilat
3 linguri de zahăr (sau după gust)

Pentru glazură: 1 ciocolată topită

Mod de preparare:

Amestecăm bine gălbenușurile cu zahărul, apa, uleiul și coaja de lămâie, apoi adăugăm făina amestecată cu praful de copt, pudra de cacao și, la sfârșit, incorporăm cu grijă albușurile bătute spumă.

Într-o formă de tort de aproximativ 22-24 cm tapetată cu hârtie de copt, coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, până trece testul cu scobitoarea (aproximativ 15 minute).

Amestecăm ingredientele pentru cremă. Topim ciocolată pe baie de aburi (bain-marie) sau la cuptorul cu microunde.

Prăjitura „Misterioasă” – cu fructe, vanilie, frișcă și pandișpan pufos

Prăjitură cu mere și budincă – cu topping de nuci coapte

Prăjitură Natașa – ciocolată multă, frișcă și vișine suculente

Prăjitura „Vis” pentru iubitorii de deserturi cremoase: îi vei cuceri pe toți!

Prăjitură cu budincă de ciocolată și brânză fină – desert cremos, aromat și irezistibil!

Marlenka cu foi de miere, caramel și cremă fină de vanilie: rețetă adaptată

După ce s-a răcit, blatul se taie în două și se întind trei sferturi (3/4) din cremă între blaturi. Restul de cremă se întinde peste blat și pe margini. La final, se toarnă și ciocolata topită peste prăjitură.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!