Când ai nevoie de un desert rapid, fără coacere și plin de gust, această prăjitură cu foi de napolitană, biscuiți și jeleu este soluția ideală.
Se face în câțiva pași simpli, dar are un rezultat spectaculos – cremoasă, crocantă și perfect echilibrată. Este genul de rețetă care salvează orice masă, chiar și în zilele aglomerate.
Combinația de biscuiți măcinați, ciocolată topită, cocos și biscuiți cu jeleu oferă o varietate de texturi și arome care te cuceresc instant.
În plus, se păstrează foarte bine la frigider și devine chiar mai bună a doua zi – perfectă pentru musafiri sau momente dulci în familie..
Ingrediente necesare:
- 450 ml lapte, 300 gr zahăr
- 250 gr unt, 100 gr ciocolată
- 500 gr biscuiți măcinați
- 100 gr nucă de cocos, 2 foi de napolitană
- 3 pachete biscuiți cu jeleu glazurați
Mod de preparare:
Punem laptele, zahărul, untul și ciocolata într-o cratiță pentru a se topi. Luăm apoi cratița de pe foc și turnăm amestecul de ingrediente topite peste biscuiții măcinați și nuca de cocos. Amestecăm totul cu un tel.
Lăsăm amestecul să se răcească, astfel încât să nu topească ciocolata de pe biscuiții cu jeleu. Întindem jumătate din umplutură peste foaia de napolitană.
Punem biscuiții cu jeleu deasupra, cu partea glazurată orientată în jos.
Întindem umputura rămasă peste biscuiți și o acoperim cu o altă foaie de napolitană.
Apăsăm ușor foaia de napolitană cu palmele și punem peste prăjitură un tocător pentru a o presa.
Punem prăjitura la frigider pentru cel puțin 3-4 ore. Este de preferat să lăsăm prăjitura la frigider o noapte întreagă. A doua zi o putem tăia și servi împreună cu cei dragi. Poftă bună și spor la gătit!
Dacă ți-a plăcut rețeta noastră, îți recomand să o împărtășești și cu cei dragi. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce, pentru că este rapidă și delicioasă. În plus, nu necesită coacere!
❄️ Lasă prăjitura la frigider peste noapte pentru o textură perfectă și tăiere ușoară.
🔪 Folosește un cuțit fierbinte pentru a tăia prăjitura frumos, fără să sfărâmi jeleurile.
🥥 Pentru un plus de aromă, presară puțin cocos și deasupra ultimei foi, înainte de servire.
Poftă bună și bucurii dulci împărțite cu cei dragi! 🍰💛
