Prajitura cu crema de branza si Nutella este foarte usor de preparat. Nu trebuie sa stai mult timp in bucatarie si nici sa folosesti cuptorul pentru a pregati acest desert. Iata reteta!
Ingrediente pentru blat:
- 250 gr biscuiti umpluti cu ciocolata
- 60 gr unt
Ingrediente pentru crema de branza:
- 350 gr crema de branza, 5 linguri zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat, 200 ml smantana dulce pentru frisca
- 1/2 pliculet intaritor de frisca, 10 biscuiti cuciocolata zdrobiti
Ingrediente pentru crema cu Nutella:
- 150 gr nutella, 100 gr crema de branza
- 200 ml smantana dulce pentru frisca
- 1/2 pliculet intaritor de frisca
Ingrediente pentru decor:
- Smantana dulce pentru frisca
- Biscuiti cu ciocolata
Mod de preparare:
Topim untul si-l lasam deoparte sa se raceasca. Sfaramam biscuitii si-i amestecam cu untul topit. Punem amestecul obtinut pe fundul unei tavi patrate de 22×22 cm. Punem tava la frigider, cat timp pregatim crema.
Intr-un castron, amestecam crema de branza cu zaharul pudra si zaharul vanilat.
Intr-un alt castron amestecam smantana dulce cu intaritorul de frisca. Batem bine cu mixerul pana obtinem o frisca ferma.
Adaugam frisca in castronul cu crema de branza si amestecam bine pana obtinem o crema neteda. In cele din urma, adaugam biscuitii cu ciocolata zdrobiti.
Intindem crema uniform peste biscuitii din tava. Punem din nou tava la frigider.
Pregatim crema cu ciocolata. Intr-un bol amestecam crema de branza cu Nutella. Nu este nevoie sa adaugam zahar, deoarece Nutella este destul de dulce.
Intr-un alt castron, batem smantana dulce cu intaritorul de frisca pana se formeaza frisca. Combinam usor frisca cu crema de branza si Nutella.
Intindem crema de ciocolata peste crema de branza din tava. Punem prajitura la frigider pentru cateva ore.
Inainte de servire decoram prajitura cu frisca (batem smantana dulce cu mixerul pana obtinem o frisca ferma) si biscuiti cu ciocolata. Pofta buna si spor la gatit!
