Papanași delicioși, din brânză de vaci, ou, griș și pesmet

Ingrediente:

• 500 g brânză de vaci
• 1 ou
• zahăr
• griș
• pesmet
• ulei

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm brânza de vaci cu un ou. Adăugăm zahărul, grișul și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Într-un vas, punem apa la fiert. Cu ajutorul mâinilor, formăm papanașii și îi punem la fiert. Când au ieșit la suprafață, îi scoatem din apă și îi dăm prin pesmet.

3. Prăjim papanașii într-o tigaie încinsă cu ulei, 2-3 minute, pe ambele părți.

Să îi savurați cu drag! Poftă bună!