Rețetă pas cu pas – Macaroane cu brânză dulce – Macaroane la cuptor – Rețetă simplă și rapidă, delicioasă și aromată
Dacă îți dorești un desert clasic, ușor de preparat și plin de savoare, această rețetă de macaroane la cuptor cu brânză dulce este exact ce ai nevoie! Combinația dintre pastele fine, brânza cremoasă și crusta aurie crocantă creează un echilibru perfect între texturi și gusturi. Este o rețetă ideală atât pentru un mic dejun dulce, cât și ca desert după o masă copioasă.
Ingrediente necesare:
- 450 g paste
- 450 g brânză de vaci
- 3-4 ouă
- 20 g unt
- 4 linguri zahăr tos
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
1. Fierbem pastele al dente, urmând instrucțiunile de pe ambalaj și preîncălzim cuptorul.
2. După ce pastele sunt gata, scurgem apa și trecem pastele sub jet de apă rece.
3. Spargem ouăle într-un bol, le batem bine cu furculița după care adăugăm 10 g unt topit, zahărul, 1 praf de sare, brânza de vaci și omogenizăm foarte bine.
4. Adăugăm și pastele și amestecăm bine.
5. Ungem o tavă cu 10 g unt și turnăm compoziția de paste și brânză în ea.
6. Dăm tava la cuptorul încins la temperatură mare pentru 30-40 de minute, până se formează o crustă aurie deasupra budincii.
Această budincă se servește cel mai bine caldă, cu un strat generos de zahăr pudră, scorțișoară sau un strop de miere pentru un plus de aromă. Merge de minune și cu smântână, iaurt sau un sos de fructe proaspete.
Dacă vrei o variantă mai aromată, poți adăuga coajă rasă de lămâie, stafide sau esență de vanilie în compoziție. Savurează acest desert tradițional alături de cei dragi! Poftă bună! 😊🍽️
