Nemaipomenit de bună, combinație excelentă – Plăcintă cu mere și budincă de vanilie – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru aluat:
- 500 g făină
- 250 g margarină
- sare
- 2 linguri zahăr
- 1 plic praf de copt
- 150 ml apă călduță
Ingrediente pentru crema de vanilie:
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 500 ml lapte
- 7 linguri zahăr
Ingrediente pentru umplutura de mere:
- 1 kg mere
- 2 linguri griș
- suc de lămâie
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm praful de copt, margarina, zahărul, sarea, apa călduță și amestecăm bine până obținem un aluat moale și pufos.
Acoperim bolul cu un prosop și lăsăm aluatul la frigider pentru 15 minute.
2. Împărțim aluatul în 3 părți egale. Întindem o bucată de aluat într-o foaie subțire. Procedăm la fle cu restul de aluat.
3. Pentru cremă, pregătim budinca conform instrucțiunilor. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele pe urmă le dăm prin răzătoare. Le amestecăm cu suc de lămâie și le călim într-un vas, pe foc mic, timp de 2-3 minute.
4. Pentru a forma prăjitura, așezăm o foaie de aluat pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra, așezăm un strat de mere și acoperim cu a 2-a foaie de aluat.
Adăugăm budinca pregătită anterior iar la final acoperim cu a 3-a foaie de aluat. Înțepăm uniform prăjitura cu o furculiță și o coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
La final, decorăm cu zahăr pudră.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Încearcă și… Plăcințele pufoase și cremoase cu mere
Plăcințele pufoase și cremoase cu mere – Gata în 15 minute, cu ingrediente la îndemâna oricui – Pentru a pregăti această rețetă simpă acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente
- 4 mere
- 4 ouă
- 120 grame zahăr
- 200 grame unt
- 500 grame făină
- 1 plic praf de copt
- 1 plic vanilie
Cum se prepară?
Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.
Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.
Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.
Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.
Savurați cu drag – Poftă bună!
